### 营养价值
1. **丰富的维生素和矿物质**：竹叶菜含有维生素A原、B族维生素、维生素C、烟酸以及钙、磷、铁等矿物质，这些成分对人体的健康至关重要。
2. **高含量的粗纤维**：竹叶菜中的粗纤维含量丰富，有助于促进肠道蠕动，对于缓解便秘有显著效果。
3. **碱性食物**：竹叶菜属于碱性食物，有助于调节人体酸碱平衡，增强身体抵抗力。
### 药用功效
1. **清热解毒**：中医认为，竹叶菜性凉，具有清热解毒的作用，可用于治疗因火热堆积而导致的便秘。
2. **凉血止血**：竹叶菜对血热引起的鼻衄、咳血、吐血、便血等症状有缓解作用。
3. **利尿除湿**：竹叶菜有助于排出体内多余水分，对于小便不利、湿热带下等症状有改善作用。
4. **消肿**：竹叶菜对于疮肿、湿疹等皮肤症状有一定的消肿效果。
### 其他益处
1. **降脂减肥**：竹叶菜低热量、高纤维，有助于降低胆固醇和甘油三酯，对于减肥和控制体重有积极作用。
2. **美容养颜**：竹叶菜中的叶绿素被称为“绿色精灵”，有助于洁齿防龋、健美皮肤，是一种天然的美容佳品。
3. **预防癌症**：竹叶菜作为碱性食物，能够降低肠道酸度，预防肠道菌群失调，对防癌有益。
### 注意事项
尽管竹叶菜具有多种益处，但因其性质微寒，脾胃虚寒者应适量食用。另外，由于中药的特殊性，使用竹叶菜或其他中药材时应遵医嘱，不宜自行随意使用。